Château Latour

"Une expérience incroyable."

"IMPRESSIONNANT!!"

"Château Latour produit des vins de premier ordre qui figurent parmi les 10 meilleurs vins du monde du magazine FrontRowSociety. Le domaine viticole, situé à Pauillac, près de Bordeaux, est l'un des plus célèbres au monde. Château Latour appartient désormais à la holding de François Pinault ; ce dernier possède 78 hectares de vignobles. Les millésimes les plus anciens atteignent régulièrement des prix records lors des ventes aux enchères internationales !"

"Vue sur le vaste terrain"

"Le roi de Bordeaux, certainement en matière de longévité. Presque aucun autre vin ne peut être conservé aussi longtemps et possède un potentiel extraordinaire, même dans les millésimes les plus faibles. Un deuxième label a été introduit très tôt et il existe même aujourd'hui un troisième label. Malheureusement, les prix ont grimpé en flèche comme pour tous les autres PGCC, mais la qualité est effectivement au même niveau que le prix. Probablement la meilleure option pour acheter le millésime sous forme de vin à un nouveau-né, il pourra le boire en toute sécurité à 20 ans, mais pourra aussi le transmettre à ses enfants, le vin dans certains cas peut facilement durer plus de 100 ans !"

"Un château prestigieux, très beau"

"Domaine exceptionnel, j’ai eu la chance de le visiter en janvier, temps maussade mais le lieu est incroyable. Une dégustation qui restera dans les annales. Merci aux équipes pour leur accueil et professionnalisme"

"Très bien"

"Le Seigneur Dieu a béni cet endroit."

"Très jolie château , Dégustation 💯🍷"

"Accueil, professionnalisme et passion! Le résultat? No comment!"

"Encore une incroyable maison sur la route des vins et des châteaux de bordeaux ! Château historique plein de charme et parfaitement entretenu ! De jolis clichés de cette splendides propriété au milieu des vignes"

" Haut "

"Époustouflant !"

" Cave incroyable... Ce n'est pas votre cave de tous les jours. Le niveau de leur hospitalité (si vous visitez et prenez un repas ici) est de première classe. "

" En fait, un grand château. "

"Bien que le terroir de Bages soit visible sur les archives depuis le XVIe siècle, sa grande histoire viticole commence au XVIIIesiècle. De 1749 à 1824, il est la propriété de Thomas Lynch, fils du citoyen de Galway (Irlande) John Lynch, établi à Bordeaux comme négociant. Thomas Lynch gère la terre avec sagesse et produit d'excellents vins, alors connus sous le nom de « Cru de Lynch » et bientôt classés parmi les cinquièmes crus du prestigieux Classement de 1855 pour l'Exposition universelle de Paris. « Lou Janou », le montagnol Plus tard, Jean « Lou Janou » Cazes, un « montagnol » comme on appelait les paysans des hautes vallées austères de l’Ariège, était venu s’installer dans le Médoc pour gagner sa vie à coups de pioche. Dans les années 1930, le général Félix de Vial, descendant des négociants Cayrou, donne le vignoble en fermage à Jean-Charles Cazes, fils de « Lou Janou » et lui-même fermier du Château Ormes de Pez à Saint-Estèphe. Celui-ci achètera les deux propriétés à la veille de la seconde guerre mondiale. Depuis lors, Lynch-Bages est dirigé par la famille Cazes. Le vieux cuvier, témoignage du passé Le vieux cuvier de Lynch-Bages représente un témoignage unique en Médoc des équipements vinicoles anciens. Son plancher à claire-voie, progrès considérable à l'époque de son invention vers 1850 par Skawinski, présentait déjà tous les avantages de la conception gravitaire des cuviers modernes. Un travail rude et remarquable d'ouvriers vignerons En ce temps, les douils de raisin, apportés sur une charrette tirée par des chevaux, étaient hissés à l'étage par une grue puis vidés dans un conquet de bois monté sur roues et chemin de fer. Dans le moût du conquet pataugeaient un ou deux ouvriers afin que le jus s'écoule des orifices du conquet vers les cuves de part et d'autre. Charge ensuite à l'ensemble corde-poulie-baillotet pas moins de 6 ouvriers d'évacuer les peaux de raisin de la cuve de fermentation. Un travail rude et relativement dangereux d'ouvriers vignerons remarquables, dont le dernier, l'emblématique Xavier Tibur, finit sa carrière à Lynch-Bages en 1975. Le vieux cuvier de Lynch-Bages se visite et constitue un véritable voyage dans le temps."

" De loin à portée de main mais fermé le dimanche 20/05/2018 "

" La gestion est minutieuse et parfaite, et le vin de première étiquette a été rigoureusement sélectionné, ce qui est en effet bien meilleur que les vins de deuxième et troisième étiquettes. "

"Super"

" Génial! "

" Un terroir époustouflant produit un vin corsé très complexe et de longue durée. Merci beaucoup pour un personnel compétent. "

" Un rêve devenu réalité! "

" Endroit magique !! "