Huet

"Une dégustation spectaculaire grâce à la précision des explications et, bien sûr, à la qualité de tous les vins dégustés. Si vous avez déjà assisté à des dégustations dans des domaines espagnols renommés, vous constaterez qu'ils sont plus directs ici, mais ce n'est pas forcément un défaut. La dégustation a duré une heure et nous sommes repartis ravis. Nous avions réservé plusieurs semaines à l'avance par e-mail et ils nous ont répondu rapidement. Je la recommande vivement, car ils sont reconnus dans la Loire pour l'excellence de leurs vins et pour être pionniers dans la vallée en matière de biodynamie."

"Excellente dégustation, par un hôte sympathique, passionné et très compétent. Et le vin était délicieux. Merci !"

"Excellente dégustation. Il est rare d’être aussi bien servie lors d’une dégustation. Les vins sont remarquables. Vous êtes ici sur une tout autre gamme de vin que si vous allez à la coopérative. Mais vous ferez bien la différence. Nous avions découvert le vin à la table du Pavillon bleu sur Olivet (45) et quel plaisir de retrouver un tel plaisir dans cette cave. Merci pour votre accueil et dégustation. Merci aussi de nous avoir accepté sans rdv. Je vous conseille fortement cette adresse sur Vouvray. N’oubliez pas de réserver bien en avance votre visite et dégustation. Ils ne sont pas nombreux pour vous recevoir ce qui explique le peu de disponibilité sur site."

"Superbe dégustation de vins au Domaine Huet ! Nous avons réservé par e-mail et avons été chaleureusement accueillis. Les vins étaient exceptionnels, et notre hôte, sympathique, compétent et passionné, nous a expliqué les différences entre chaque terroir et chaque millésime. Il nous a même donné d'excellents conseils pour le déjeuner et les domaines viticoles de notre prochaine étape à Sancerre. Nous sommes repartis avec des bouteilles que nous avons hâte de découvrir dans quelques années. Je recommande vivement !"

"Le Domaine Huet incarne tout ce qu'un grand vin devrait être : ancré dans un lieu, façonné par le temps et partagé avec sincérité. J'admire leurs vins depuis longtemps, mais une visite en personne a tout mis en lumière. Niché au calme dans le Vouvray, le domaine paraît humble, mais ce qui s'y passe est d'une renommée internationale. Christophe nous a accueillis avec chaleur, simplicité et une connaissance approfondie. Pas de faste, pas d'ego, juste une passion discrète et une réelle envie de partager ce qui rend ces vins si spéciaux. Que vous soyez amateur de vin chevronné ou simple curieux, ce lieu rend le grand vin accessible et vivant. La dégustation fut inoubliable : pures expressions du terroir et du temps, avec une énergie et une élégance qui vous marquent. Ce ne sont pas que des vins de Loire. C'est du vin à son plus haut niveau, celui qui vous fait sourire entre deux gorgées. Le Domaine Huet n'est pas réservé aux amateurs de vin. Il s'adresse à tous ceux qui veulent comprendre ce qui est possible lorsque la nature, l'histoire et l'humain s'harmonisent. Je reviendrai."

"Très bonne dégustation de vins. Trois parcelles différentes et quatre types de vins (pétillant, sec, demi -sec et moelleux) font une palette incroyable et très diverse d'arômes et saveurs. Accueil chaleureux et vins gastronomiques de la très haute qualité. Vivement recommandé, réservation au préalable."

"Excellente dégustation, passionnés et compétents, ils nous ont permis de découvrir en profondeur leur philosophie et leur processus. En biodynamie depuis 1988, vendanges et remuage manuels : un vrai régal. Prenez rendez-vous par e-mail ou par téléphone. Ça vaut vraiment le coup. Et des vins magnifiques !"

"Mes amis et moi avons visité le Domaine Huet lors d'une balade à vélo dans la Loire et avons été ravis de profiter d'une fabuleuse dégustation. Christoph était charmant, extrêmement compétent et a su nous transmettre une véritable compréhension et un amour du terroir et des vins exceptionnels ! Un grand merci de la part de nous huit."

"Vins fantastiques et beau domaine ! Christoph était un hôte compétent et accueillant. Ma dégustation avait lieu dans la salle de dégustation."

"De Huet, on ne fait plus la réputation des vins. Incontournable en Vouvray, ils proposent une très belle gamme de vins tranquilles et effervescents, en biodynamie depuis 1982. N'hésitez pas à pousser la porte de leur cave, nous ne serez pas déçus ! Nous avons eu la chance de visiter une partie des galeries creusées dans le tuffeau et d'y faire une dégustation des complètes. Grâce à eux, nous avons a nouveau des Vouvray dans notre cave bordelaise. Je recommande vivement."

"Malheureusement, mon expérience a été très différente de celle des autres commentateurs. Peut-être parce que nous étions partis hors saison, mais on nous a dit qu'aucune visite n'était proposée. Bien que la salle de dégustation fût charmante, les informations sur les vins étaient très limitées. Nous n'avons pas non plus visité les caves. Personnellement, je l'attendais avec impatience, d'après les commentaires, mais j'ai regretté d'y être allé, car c'était un peu excentré et nous avons quitté l'une des visites du château un peu plus tôt pour être sûrs d'arriver à l'heure. C'était plutôt décevant, mais il semble que mon expérience ait été différente de celle des autres commentateurs. J'ai apprécié la beauté de la salle de dégustation et les grands cylindres illustrant les différents types de sols de Vouvray. Si vous prévoyez d'y assister, n'hésitez pas à demander ce que vous allez voir/entendre (par exemple, visite de la cave, explications sur les vins)."

"Mal reçus impression de déranger . Venu acheter du vin impossible de goûter ce que je souhaitais acheter !!! Quel intérêt de venir au domaine ???"

"Nous sommes passés au hasard sans réservation, mais avons quand même pu faire la dégustation. Nous avons reçu de nombreuses explications sur les vins délicieux et la cave."

"Mon expérience au Domaine Hue a été vraiment agréable. J'ai trouvé leur vin assez sophistiqué et d'excellente qualité par rapport aux autres vins de Vouvray que j'ai essayés. La dégustation a également été un moment fort, car le membre du personnel a fourni une explication détaillée de son processus de vinification et nous a fait visiter les grottes. Même si j'ai personnellement trouvé leur moelleux premium un peu trop sucré à mon goût personnel, je pense qu'il se marierait à merveille avec du fromage bleu. D’un autre côté, j’ai vraiment adoré leur demi-sec et j’ai fini par acheter plusieurs bouteilles à emporter à la maison. Dans l’ensemble, je recommande fortement de visiter ce domaine viticole lors de la découverte de la région de Vouvray. Merci d'avoir offert cette merveilleuse expérience de dégustation de vin."

"Huey est facilement le meilleur vin de Vouvray et la dégustation est gratuite. Christof était l'hôte parfait et a raconté des histoires sur la cave et nous a servi 5 vins. Nous avons fait une brève visite des caves et avons été ravis."

"J'ai passé une excellente visite chez Huet la semaine dernière. Ils disposent d'une salle de dégustation dédiée et professionnelle, toujours présente, ce qui permet de venir (pendant les heures d'ouverture). Et les vins sont excellents ! Nous avons eu le privilège de bénéficier d'une visite privée des caves et d'une dégustation avec Sarah, la propriétaire. Quelle personnalité accueillante et bienveillante ! Fière de son domaine (à juste titre) et capable de parler avec passion de Huet et de ses vins. Merci Sarah pour cette merveilleuse expérience (au nom de ma femme et de mon fils !)"

"Dégustation lors des portes ouvertes, très bon accueil. Nous achetons du vouvray pétillant brut et nous en offrons une bouteille à nos hôtes pour le WE. Au cours du WE nous le dégustons et dommage odeur et goût de bouchon nous attendons d'ouvrir les autres ...."

"Visite et dégustation incroyables au côté de Johan qui a su nous faire découvrir le domaine, son histoire, des anecdotes avec aisance, décontraction et professionnalisme sans failles, que ce soit en français comme en anglais, un vrai plaisir de découvrir le domaine puis déguster les vins du plus prestigieux domaine Vouvrillon avec Foreau ... Encore merci à Johan pour sa gentillesse, son temps, son humilité, sa bonhommie et son professionnalisme en terme d'accueil et de transmission."

"La meilleure degust que j’ai faite ! Tout était parfait : les vins, les explications, les anecdotes, les conseils dans la région et la visite de la cave. Je recommande vivement ! Encore merci !!"

" J'ai envoyé un email avec très peu de préavis, je suis arrivé alors qu'il y avait d'autres personnes qui dégustaient. Étant vignerons, j'étais parfaitement disposé à ne pas rendre visite et nous avons été chaleureusement accueillis et guidés jusqu'au sous-sol pour découvrir la cave. Je le recommande à tous et propose de comprendre la différence entre les vignerons et les grandes maisons qui ont un accueil international, plutôt que de laisser des commentaires négatifs ! "

"Nous n'avons pas pu deguster, accueil tres désagreable visiblement irrité par un rdv non honoré. Bien que nous ayons appelé auparavant pour venir dans l'après midi, nous n'avons pu y acceder pour cause de priorités à des pros. Nous pouvons le comprendre parfaitement, mais un accueil aussi désagréable surtout pour une telle maison est inadmissible (remise en question de l'existence de l'échange téléphonique, pas un sourire, et extrêmement sec!). Cette adresse nous avait été recommandé, je ferai part de leur accueil à mes connaissances..."

" Nous avons passé un agréable moment à déguster des vins du Domaine Huet et à discuter avec l'équipage. Dans l'ensemble, nous avons passé une excellente visite et j'y retournerais sans hésiter "

"Merci pour votre accueil, nous avons passé un très bon moment en famille !"

"Accueil chaleureux, de très bonnes explications, tant pour les novices que les fins connaisseurs. De bons vins à déguster. Le domaine vaut le détour, je recommande."

"Accueil sympa par un passionné, visite sympa, très bonne dégustation Un vin biologique,qui justifie son prix"

"Accueil très sympathique, visite de la cave enrichie par les explications du propriétaire et pour terminer les vins sont excellents !"

"Une très belle découverte et une dégustation passionnante. Merci pour votre accueil et vos explications. Cave troglodyte impressionnante."

"Excellente dégustation ! Des conseils de qualité ! Un très agréable moment passé ! Merci encore !"

"Très chouette experience!"

"Imaginez des vins bien cotés, des caves creusées à même le roc au 11e siècle et un vin qui goûte le ciel. Voilà une bonne description."

"Très bon accueil et superbe dégustation au domaine Huet. De nombreux vins dégustés dont certains ne sont plus à la vente mais permettent d’apprécier le potentiel de garde. Les vins sentent bon et l’on n’est pas déçu à la dégustation que ce soit sur le sec, le demi sec ou le moelleux. Chaque vin a sa personnalité. Sur les prix ce n’est pas donné surtout sur les millésimes un peu ancien mais l’on n’est pas non plus dans des tarifs incompréhensibles comme dans certains domaines bourguignons ou bordelais. Merci beaucoup pour cette belle visite et j’ai hâte de partager quelques unes de vos bouteilles lors de prochains dîners."

"Rdv pris le 05/08 à 10h pour une dégustation. Accueil chaleureux et dégustation exhaustive de la gamme du domaine Huet. Nous avons pu échanger avec la personne du domaine qui s'est occupée de nous et qui était très sympathique. Elle nous a donné des explications très utiles. L'ensemble des vins reflète la grande qualité du travail du domaine Huet. Coup de cœur pour le demi-sec Clos du Bourg 2020 et le moelleux le Mont 2018 dégustés. Nous avons hâte de revenir pour pouvoir visiter le domaine."

"Superbe dégustation aujourd'hui à ce domaine d'exception. Des très grands chenins et une équipe disponible prêts à partager leur passion."

"Superbe accueil, une dégustation de très grand niveau avec la chance de déguster des vieux millésimes. Grand moment"

"Super accueil. Une dégustation super elle aussi (une belle différence avec certains producteurs du bordelais entre autre ) . Quand aux vins...... c'est divin !!!!"

"Excellent viticulteur. Des vins délicieux ! Une superbe cave."

" Magnifique cave (1 km de long). Excellents vins et personnel très professionnel. À ne pas manquer. "

"Magnifique découverte ! Je conseille le demi-sec."

" Fondée en 1928 (huit ans avant la création de l'AOC Vouvray) par Victor Huet et son fils Gaston Huet, elle est connue pour produire des vins de chenin blanc d'exception (frais et agréables dans leur jeunesse, complexes et agréables dans l'âge). Vouvray produit une grande variété de styles, notamment : pétillant, sec, demi-sec et moelleux. Après le décès de Gaston Huet en 2002, les actions de la société ont été partiellement vendues à Anthony Hwang, un millionnaire américain qui possède également le domaine hongrois Királyudvar. "

" Magnifique salle de dégustation. Nous avions 2 personnes qui nous aidaient à l’approche de la fermeture, mais nous n’étions pas pressés. Nous avons pu goûter le menu complet et visiter la grotte. C'était une pause agréable après avoir parcouru les Châteaux toute la journée. Nous nous sommes retrouvés avec une bouteille de leur brut pétillant qui est plus sec que le reste de leur sélection sucrée. "

"Super dégustation avec un intervenant sympathique et compétent ! À faire !"

"Quel accueil de la part de Johan. Merci pour la visite et toutes les petites anecdotes sur la famille Huet et le domaine. La dégustation était à la hauteur de la réputation du Domaine et du travail réalisé dans les vignes. Sous les conseils de Johan nous avons fait une petite virée dans les vignes pour voir les tulipes sauvages. Les Vendéens"

"Exeptionel à visité et à découvrir avec Amour"

"Accueil chaleureux, dégustation au top!"

"Pas agréable. Juste là pour vendre ses produits. Nous avons été déçu. La boutique est par contre agréable."

"Excellent accueil, lieu magnifique, vous serez enchanté de la visite et des diverses dégustations"

"Lieux exceptionnel."

"Super accueil. Une belle dégustation pour un domaine qui met en valeur la spécificité du Vouvray. Merci Johan"

"Un autre domaine de Vouvray à visiter absolument. L'accueil a été très bon. Les vins sont à découvrir ! Mon seul regret est qu'on n'indique pas clairement si la dégustation est payante lors de la prise de rendez-vous."

"Vouvray (pétillant, sec, demi-sec, moelleux) en bodynamie avec Biodyvin. Recommandé par l'atlas mondial du vin. Appartient à l'américain Anthony Hwang. Le cépage chenin blanc peut être associé à la cuisine épicée du sud-est asiatique."