Notre Dame de Cousignac

"Un endroit sublime, une bulle de verdure où l’on se sent à la maison. Merci Raphaël pour l’accueil, les discussions et l’ouverture d’esprit, nous avons passé un agréable weekend autour de bons verres et de mets délicieux. Merci à Tindra, la talentueuse cheffe, qui a pris de son temps pour partager sa passion et élaborer avec notre fille son menu… Et puis on s’installe au bord de la piscine, ou dans les bulles du jacuzzi, on ferme les yeux et on sourit à la vie."

"Raphaël a le sens de l’accueil et des produits. Allez y les yeux fermés !"

"Une très belle nuit dans cette chambre d’hôte! Que ce soit l’emplacement en plein cœur de la nature, les services proposés (piscine , jacuzzi, restaurant ou découverte œnologique) et la qualité de l’accueil (sympathie de la famille, qualité des repas). Au top du top!"

"Excellent séjour entre mère -fille Un excellent accueil par le propriétaire qui est passionné par ce qu'il fait Un cadre exceptionnel et côté restaurant rien à redire (dîner comme petit déjeuner) Un endroit apaisant et ressourçant Encore merci"

"De passage en moto avec des amis nous n'avons passé qu'une nuit dans ce magnifique domaine dommage. Accueil chaleureux par des passionnés. Le repas un régal. Nous reviendrons avec plaisir"

"Une très belle expérience bistronomique dans un cadre élégant et paisible. Les plats sont raffinés, savoureux et joliment présentés, avec de belles associations de saveurs. Service attentionné et discret. Une adresse à retenir pour une parenthèse gourmande de qualité !"

"Magnifique domaine aux mains d'un passionné 😍 très chouette accueil, on savoure le chant des cigales et cette nature luxuriante qui borde le domaine. Les chambres sont confortables, le cadre calme et magnifique, et le vin... il exprime l'investissement et l'amour d'un passionné ! Nous y avons fait étape, mais c'est un cadre dans lequel nous pourrions aisément passer nos vacances ! Et pour le restaurant... on sent de la passion et cette envie de régaler ! Pas de chichis, pas de carte à rallonge, du frais, et du travaillé avec amour 🥰 une étape trop courte que pour avoir fait suffisamment connaissance, mais une adresse à noter dans un coin, à n'en pas douter !"

"Super dégustation de vin avec un vigneron passionné et passionnant !"

"Ma plus belle nuitée sur la route de la viarhona. Un cadre absolument époustouflant avec vue sur les vignes et le rhône, un espace piscine, avec jaccuzzi à l'écart , idéal pour se détendre après une journée de vélo. Et le restaurant, très bon souvenir, les plats sont excellents, tout comme le vin du propriétaire, et le cadre idyllique. Tout était parfait . Mention spéciale pour le propriétaire et sa famille qui ont vraiment le sens de l'accueil et qui partagent avec plaisir leur expérience de viticulteur oenologue."

"Raphaëll fait découvrir son savoir faire de viticulteur bio au travers d excellents vins et d un repas succulent !"